10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính

10 loại rau củ nấu không kỹ sẽ chứa độc tính

Ngày: 08/04 162 lượt xem
TLYT - Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.Dưới đây là những loại rau củ chưa ...
Ngày Tết nhâm nhi hạt hướng dương bao nhiêu là vừa?

Ngày Tết nhâm nhi hạt hướng dương bao nhiêu là vừa?

Ngày: 24/01 527 lượt xem
TLYT - Dịp tết, ngoài bánh mứt kẹo, hướng dương là loại hạt được nhiều gia đình chọn để bày mời khách. Hạt này nhiều dinh dưỡng nhưng nếu ăn nhiều cũng sẽ có hại cho sức khỏe. Hạt hướng dương về cơ bản chính là quả của ...
Những thực phẩm có độc chất bạn nên cẩn trọng

Những thực phẩm có độc chất bạn nên cẩn trọng

Ngày: 15/10/19 771 lượt xem
Sắn, khoai tây mọc mầm, cà chua xanh, hạt điều mốc là thực phẩm bạn nên cẩn thận khi chế biến thành thức ăn. ...
Sai lầm khi ăn rau nhiều người mắc

Sai lầm khi ăn rau nhiều người mắc

Ngày: 24/07/19 1011 lượt xem
TLYT - Ngâm rau trong nước muối diệt khuẩn, nấu quá lâu, không gọt vỏ, thái củ quả trước khi rửa... là những sai lầm thường gặp khi ăn rau.Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho ...
CHẠO CHAY SẢ CÂY

CHẠO CHAY SẢ CÂY

Ngày: 11/01/19 1323 lượt xem
Nguyên LiệuGiò sống chay (vị heo) 250gNấm hương khô 30gHành poaro 30gSả cây 8câyCủ năng gọt vỏ 25gBánh hỏi 300gĐồ chua 100gỚt sừng băm 1MDầu ăn, bột năng, bột gạoĐậu phộng rang giã nhỏRau sống, rau thơm các loạiGiấm gạo lên men 1. SƠ CHẾ:– Nấm hương ngâm nước cho ...
CÀ TÍM ÁP CHẢO XỐT CAY

CÀ TÍM ÁP CHẢO XỐT CAY

Ngày: 11/01/19 1459 lượt xem
NGUYÊN LIỆUCà tím 3 tráiNấm rơm búp băm nhỏ 100gNấm hương khô 100gCà rốt băm nhỏ 100gLá cần tàu băm nhỏ 10gSườn chay lát 4 miếngNước cốt dừa 1/3 chénTương ớt, lá tàu hũ ki chiên vàngHành boa-rô băm, hành boa-rô phiMuối, tiêu xay, đường, dầu ăn1. SƠ CHẾ:– ...
9 loại thực phẩm nên tránh để có tuổi thọ cao

9 loại thực phẩm nên tránh để có tuổi thọ cao

Ngày: 09/07/18 1639 lượt xem
TLYT - Tuổi trẻ không thể kéo dài mãi nhưng những lựa chọn thông minh và khoa học trong ăn uống có thể giúp chúng ta sống thọ hơn.Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên hạn chế tối đa vì chúng không ...
MÓN CHAY NGON ĐẬU HŨ KHO CHAY

MÓN CHAY NGON ĐẬU HŨ KHO CHAY

Ngày: 18/11/17 1464 lượt xem
Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó, vị ngon của món chay không thể chối từ khiến bạn gắp mãi mà không biết chán!NGUYÊN LIỆU:1 củ cà rốt1 củ cải trắng100g xơ mít khô giả ...
THANH NHẸ VỚI MÓN CHAY CUỐN LẠ MIỆNG

THANH NHẸ VỚI MÓN CHAY CUỐN LẠ MIỆNG

Ngày: 17/11/17 1397 lượt xem
Món chay cuốn không những ngon mà còn lạ miệng, cách làm món chay đơn giản đến bất ngờ, bạn cùng thử nhé!  NGUYÊN LIỆU:- 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc)- 300g măng luộc- ½ củ cà rốt- 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông cô- Gia vị làm ...
Món Ngon Từ Vừng

Món Ngon Từ Vừng

Ngày: 13/11/17 1302 lượt xem
CHÁO VỪNG ĐEN MÓN CHAY NGON CHO NGÀY ĂN CHAY Món chay cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. NGUYÊN LIỆU: • 80g ...